首页>

世界上最大的鲍鱼有多大

时间:2020-09-24 05:58:53 /人气:655 ℃
大叔回答

意大利捉过一只2.5公斤得号称全世界最大?已经进入世界记录大全

曙光—露水回答

4,5公斤啊

涤尘飞鱼回答

100公斤,吃死你

厨子回答

应该还没出海

蕞嗳乂帼王回答

好象上次看电视看到就是4、5公斤

626109407回答

鲍鱼属软体动物门腹足纲原始腹足目鲍科。从外形上看,鲍鱼有点像人的耳朵,所以也有人称它为“海耳”。除此之外,鲍鱼还有镜面鱼、明目鱼、石决明肉、九孔螺、千里光、耳片、趴锅等多种别称。鲍鱼有一层坚厚的石灰质耳状贝壳,在壳的边缘处,有一排突起的4~9个小孔,这是鲍鱼呼吸和排泄的通道,同时鲍鱼体内的触手也是通过这些小孔与外界接触并捕获食物的。每年的7~8月份,是鲍鱼的繁殖季节。在温暖舒适的海水中,小鲍鱼出生了。小鲍鱼的生长非常缓慢,大约需要5~10年才能达到食用的要求,这也是造成鲍鱼名贵的原因之一。在小鲍鱼的生长期间,海洋中各类柔软幼嫩的海藻是它们主要的食物。产地目前全世界的鲍鱼有100多种,分布在很多国家和地区,主要产地有中国、日本、澳大利亚、新西兰、南非、墨西哥、美国和欧洲、中东一带。由于海水的流动速度、温度和水质对于鲍鱼的肉质、口味、生长速度有很大的影响,所以,即使是同一品种的鲍鱼,出自不同的产地其质量也有不同,且售价悬殊很大。墨西哥曾是世界上最大的鲍鱼出产国。但由于近年来的过度捕捞和水质改变等原因,其产量已逐年减少,大不如从前。然而即使是这样,出自墨西哥的“车轮牌”罐头鲍鱼仍是世界上最著名的鲍鱼品种,其价格不菲。墨西哥鲍鱼业的没落,使得澳大利亚有机会成为全世界最大的鲍鱼出口国。在澳大利亚,每年有多达5000吨的鲜活鲍鱼销往世界各地,来到人们的餐桌上。仅此一项,就为澳大利亚带来了可观的收入。出自澳大利亚的青边鲍,唇边呈绿色,肉质细嫩,味感浓郁,多作急冻出口,颇受中国食客的青睐。世界上许多国家(包括中国)都非常讲究鲍鱼的干制工艺,因此产生了数位世界闻名的大师,如日本的花谷大师等。因为同样的鲍鱼经过不同的师傅加工后会产出不同的质感效果,彼此悬殊较大。原产地:南非,澳洲等地[龙井鲍鱼]鲍鱼的做法龙井鲍鱼基本特点象牙黄色,口味咸鲜,具有龙井茶芳香。基本材料罐头鲍鱼175克,龙井茶叶10克,豆苗5克,盐4克,味精2克,料酒4毫升,胡椒粉0.1克,清汤100克。做法:1.将鲍鱼去花边片成薄片,用原汤泡上。2.玻璃杯内放入龙井茶叶,用开水冲泡后弃去头道茶水,再冲入开水至茶杯2/3处,将玻璃杯倒置于玻璃盏中央。3.锅上火,注入清汤,加入鲍鱼片、盐、胡椒粉、料酒、味精烧开,撒入豆苗,然后沿玻璃杯周围缓慢倒入玻璃盏内。4.食用时,用手轻轻推动玻璃杯,使茶水从杯底缓缓溢出(注意茶叶仍留在玻璃杯内)。5.制作完成。



澳门ag导航网|英亚体育app下载|网站地图